O Sazerac, o Hurricane e o French 75 foram todos criados aqui. Um tour gastronômico por Nova Orleans leva você aos bares e restaurantes onde isso aconteceu, com coquetéis, uísque ou cerveja na mão e comida à altura. Quatro opções para comparar, a partir de $49, todas com cancelamento gratuito.
Nova Orleans tem um sério direito de reivindicar a invenção do coquetel americano, e os passeios nesta página levam isso a sério — a Sazerac House, os restaurantes Bourbon Street, os bares de vinho e uísque ao redor do French Quarter e as cervejarias artesanais que abriram ao longo da Tchoupitoulas Street.
Não se trata de um roteiro de bares. Cada um desses passeios é uma visita guiada com degustações e um percurso definido, e três dos quatro incluem comida além das bebidas. Se você quer que a comida seja o foco e os coquetéis o acompanhamento, comece com o passeio combinado de história da gastronomia e coquetéis, que está no topo desta página.
Três dos quatro passeios são para maiores de 21 anos, e em todos eles é necessário apresentar um documento de identidade ou passaporte. As bebidas estão incluídas em alguns passeios, enquanto em outros são pagas separadamente — o passeio a pé com degustação de coquetéis é a exceção, onde as bebidas são opcionais e quem não bebe é bem-vindo. Os cartões abaixo contêm as informações publicadas por cada operador.
Quatro opções de passeios com degustação de bebidas, desde uma caminhada $49 onde os coquetéis são opcionais até uma noite de degustação de uísque, vinho e Creole que inclui a Sazerac House. Compare a quantidade de comida incluída em cada passeio, a distância percorrida a pé e qual deles se adequa melhor à noite que você imaginou.
Mais bem avaliadosOperado por Doctor Gumbo Tours
Operado por Destination Kitchen Tours
Operado por Bon Moment LLC
Operado por New Orleans Secrets tours
Nossa favorita para comida e coquetéis
Desfrute de uma experiência gastronômica autêntica em um tour a pé pelos restaurantes icônicos de Nova Orleans. Mergulhe em sabores e aromas genuínos enquanto saboreia seis degustações e quatro coquetéis artesanais. Visite lugares como o premiado Red Fish Grill de Ralph Brennan no French Quarter e o clássico Napoleon House.
Comece seu passeio a pé em Red Fish Grill no bairro French Quarter de Nova Orleans. Comece com linguiça de jacaré e frutos do mar gumbo (opção vegetariana: feijão vermelho com arroz), além de um coquetel Hurricane artesanal, enquanto aprende um pouco sobre o período colonial da história de Louisiana.
Em seguida, visite a Leah’s Pralines, uma loja de doces familiar de terceira geração. Experimente os tradicionais pralines e o seu exclusivo crocante de noz-pecã. Visite o icônico restaurante Napoleon House para provar algumas das suas especialidades — sanduíches muffuletta (opção vegetariana: muffuletta sem carne), um coquetel Pimm’s Cup e uma porção de Creole jambalaya (opção vegetariana: salada de batata).
Siga quatro quarteirões adiante e entre no NOLA Sauce Bar para discutir a influência do estilo Cajun e degustar uma variedade ilimitada de molhos picantes, molhos barbecue, molhos para asas de frango picantes, temperos secos e muito mais, todos produzidos localmente. Receba um frasco de temperos no estilo Louisiana como brinde durante o tour.
Chegue ao Dickie Brennan’s Tableau para saborear seu próximo coquetel: o French 75, uma combinação de limão fresco, brandy ou gim e espumante. De lá, siga pela famosa Jackson Square em direção à área do Mercado Francês e chegue ao Cane and Table, indicado ao prêmio James Beard. Finalize seu passeio experimentando as bananas-da-terra fritas e um daiquiri clássico.
O roteiro abaixo é o itinerário publicado pelo próprio operador para New Orleans: Combo Cocktail and Food History Tour. O operador também indica 5 trechos curtos a pé entre esses pontos, indicados abaixo de cada parada.
Início
Depois a pé — 5 minutes, 5 minutes, 5 minutes
Coquetel, Comida de rua, Visita guiada, Degustação, Comida regional (55 minutes)
Depois a pé — 5 minutes, 10 minutes
Fim
Quatro coquetéis autorais e seis degustações, incluindo quase uma hora no Napoleon House — com a história do Hurricane e do Sazerac contada pelo caminho.
O percurso abrange as origens do Hurricane e do French 75, contadas nos locais a eles associados, em vez de serem recitadas na calçada.
A parte da comida não é simbólica: pratos clássicos de Nova Orleans em vários restaurantes e bares premiados, cobrindo toda a amplitude da cozinha local.
O operador publica o percurso completo em vez de um esboço vago: começa em Red Fish Grill em Bourbon Street, passa por Napoleon House para cocktails, comida de rua e degustação de produtos regionais, e termina em Decatur Street, com pequenos trechos a pé no meio. Pode ler o percurso completo mais abaixo nesta página.
Feijão vermelho com arroz e uma opção vegetariana muffuletta estão disponíveis mediante solicitação no momento do pagamento. O estabelecimento informa que não há opções sem glúten, sem lactose ou veganas.
Nossa equipe do New Orleans Food Tour recomenda que você revise esses detalhes práticos antes de reservar. As informações abaixo são baseadas nas orientações publicadas pela operadora do passeio, para que você saiba o que esperar e possa chegar preparado para a sua experiência.
Veja o que os viajantes dizem sobre a experiência gastronômica e de bebidas em Nova Orleans — da história dos coquetéis no French Quarter às degustações de cervejarias às margens do rio, e quanta comida cada noite realmente envolve.
“Reservei imaginando drinques com uns petiscos. Seis degustações depois, no Napoleon House com um coquetel de que eu nunca tinha ouvido falar, percebi que a comida fazia o mesmo trabalho. Minha esposa tinha pedido a versão vegetariana na reserva e estava esperando por ela.”
“O tour das cervejarias foi o que quase pulei e o que eu repetiria. Três degustações, uma parada para comer, e a Michelle falando do rio o caminho todo. Ele não termina onde começa, o que pegou duas pessoas de surpresa — leiam essa parte antes. E levem documento.”
“Eu praticamente não bebo, então hesitei diante de um tour de coquetéis. Foi ótimo: o guia avisou logo no começo que as bebidas são opcionais e ninguém fez disso um assunto. O que você leva de verdade é história, caminhada pelo Bairro Francês, terminando num lugar que eu jamais teria achado. Mas coma antes. Nesse tour não tem comida, e avisam isso antes da reserva.”
O tour combinado de história da gastronomia e coquetéis abrange as origens do Hurricane e do French 75, além de pratos clássicos de Nova Orleans — como o gumbo, o muffuletta e os pralines — em restaurantes e bares premiados. A operadora lista quatro coquetéis artesanais e seis degustações de comida, com água na maioria das paradas e gorjetas para os funcionários do bar inclusas.
Três dos quatro passeios desta página são para maiores de 21 anos — o passeio combinado de história da gastronomia e coquetéis, a caminhada pela cervejaria artesanal e o passeio a pé com degustação de coquetéis — e todos exigem que você leve um documento de identidade ou passaporte. O passeio de coquetéis, uísque e gastronomia não informa o limite de idade.
Os passeios nesta página começam em $49 para o passeio a pé sobre coquetéis, $75 para o passeio a pé pela cervejaria artesanal com degustação de cervejas, $160 para o passeio combinado de história da gastronomia e coquetéis e $176 para o passeio de coquetéis, uísque e gastronomia.
Depende do passeio. O tour a pé com degustação de coquetéis informa que as bebidas não estão incluídas e são opcionais, e que pessoas que não bebem podem participar. O tour pelas cervejarias artesanais inclui degustações em três cervejarias e exige um documento de identidade válido ou passaporte caso você pretenda consumir bebidas alcoólicas.
Apenas um dos passeios publica uma especificação de vestimenta. O passeio de coquetéis, uísque e gastronomia exige camisas com colarinho para os homens e proíbe bermudas, devido aos locais visitados no percurso. Nenhum outro passeio nesta página publica um código de vestimenta.
Também vale comparar: Bairro Francês Aulas de culinária. Ou leia nosso guia sobre os melhores pratos do Bairro Francês antes de reservar qualquer coisa.
Quatro tours de coquetéis e cerveja comparados, a partir de $49, cada um cancelável gratuitamente até 24 horas antes.