Prove os sabores mais emblemáticos da Louisiana no tour gastronômico certo em Nova Orleans. Descubra gumbo de verdade, po-boys, beignets, clássicos cajun e endereços locais escondidos enquanto percorre os bairros lendários da cidade. Prefere pôr a mão na massa? Compare nossas aulas de culinária.
Nova Orleans é uma cidade que se entende melhor pela comida. Tradições crioulas e cajun, influências francesas e espanholas, raízes da África Ocidental e gerações de cozinha da Louisiana criaram uma gastronomia sem paralelo nos Estados Unidos. Um bom tour gastronômico reúne essa história nos pratos, nos bairros e nas histórias que formaram a cidade.
Para uma primeira experiência, o Bairro Francês é o ponto de partida natural. Os tours gastronômicos a pé combinam degustações dos clássicos de Nova Orleans com as ruas, os mercados e os marcos históricos do bairro mais antigo da cidade. Dependendo do tour, você pode provar gumbo, po-boys, muffuletta, pralinés ou outras especialidades locais enquanto descobre por que esses pratos se tornaram o que são.
Mas não existe um tour que sirva para todo mundo. Algumas experiências colocam comida e história no centro, outras combinam pratos locais com coquetéis e bebidas ou saem do Bairro Francês rumo a bairros com caráter gastronômico próprio. Quem quer ir além da degustação pode escolher uma aula de culinária em Nova Orleans e aprender a preparar os pratos em vez de apenas comê-los.
Oferecemos experiências gastronômicas em Nova Orleans para diferentes gostos, planos e maneiras de explorar a cidade. Se você deseja uma introdução clássica à culinária de Nova Orleans, um passeio gastronômico pelo French Quarter, uma noite de coquetéis e sabores locais ou uma experiência prática de culinária, comece definindo o estilo de experiência que deseja e, em seguida, escolha o passeio que melhor se encaixa nessa descrição.
Nossa escolhaOperado por Intrepid Urban Adventures
Mais bem avaliadosOperado por Doctor Gumbo Tours
Mais bem avaliadosOperado por New Orleans School of Cooking
Mais bem avaliadosOperado por Doctor Gumbo Tours
Operado por Bon Moment LLC
Operado por New Orleans Secrets tours
Operado por A Street Tour Named Desire
Encontrar a experiência gastronômica perfeita em Nova Orleans deveria ser fácil. Reunimos em um só lugar tours gastronômicos, aulas de culinária e experiências culinárias cuidadosamente selecionadas, facilitando a comparação das opções, a escolha daquela que melhor se encaixa na sua viagem e a reserva com confiança.
Experiências gastronômicas cuidadosamente selecionadas que destacam os sabores autênticos de Nova Orleans, histórias locais e paradas culinárias memoráveis.
Passeios gastronômicos e experiências culinárias altamente recomendadas, selecionadas para ajudá-lo a descobrir o melhor de Nova Orleans.
Compare experiências para diferentes gostos, orçamentos e ocasiões para encontrar o passeio em Nova Orleans que melhor se adapta a você.
Escolha entre experiências com opções de reserva flexíveis e cancelamento gratuito, quando disponível.
O tour gastronômico principal do Bairro Francês mantém o grupo pequeno o bastante para entrar nos lugares que importam, e reserva uma hora inteira no Mercado Francês.
Não sabe qual tour combina com você? Comece pelos tours gastronômicos do Bairro Francês se for sua primeira visita: é o bairro com maior concentração de endereços e o que menos exige caminhada entre as paradas. Se preferir cozinhar em vez de ser servido, compare as aulas de culinária. E para uma noite que aposta tanto nos coquetéis quanto na cozinha, veja os tours de coquetéis e cerveja.
E se você quiser comer por conta própria, nosso guia dos melhores pratos do Bairro Francês percorre, prato a prato, os nove sobre os quais esta cidade foi construída.
A escolha clássica para começar
Passeie, experimente os pratos típicos de Nova Orleans e descubra as histórias por trás do Bairro Francês.
Ver tours gastronômicosPrepare os clássicos você mesmo
Aprenda a cozinha crioula e cajun colocando a mão na massa nas tradições da Louisiana.
Ver aulas de culináriaNova Orleans depois do anoitecer
Combine sabores locais com coquetéis, histórias do bairro e a lendária cultura de bebidas da cidade.
Ver coquetéis e cervejaExplore no seu ritmo
Descubra os pratos típicos que valem a pena experimentar e monte seu próprio roteiro gastronômico pelo French Quarter.
Ver o que comerDescubra o que os viajantes mais valorizam nas experiências gastronômicas de Nova Orleans — desde explorar o Bairro Francês e degustar iguarias locais até escolher o passeio, a aula de culinária ou a experiência gastronômica ideal para a sua viagem.
“Dois dias na cidade e nenhum plano. Isso resolveu. Depois de duas horas eu já tinha comido melhor do que conseguiria sozinha no fim de semana inteiro, e saí com uma lista de lugares para voltar. Voltamos a dois deles.”
“Sinceramente, esperava algumas degustações e uma caminhada. O que tive foi mais parecido com uma aula — por que o roux vem primeiro, como o mercado foi parar ali, qual sanduíche é qual e por que isso importa para alguém. A comida estava ótima. O que ficou comigo foi o contexto.”
“Éramos quatro e, entre a vegetariana, o alérgico a frutos do mar e meu irmão que come de tudo, achei que alguém acabaria beliscando pão. Ninguém acabou. Em cada parada havia uma versão que funcionava, resolvida sem alarde, sem transformar ninguém no caso especial da mesa. Isso me marcou mais do que eu esperava.”
“Reservamos a aula de culinária na última manhã, mais para passar o tempo antes de um voo tarde. Acabou sendo o que mais comento. Meu roux queimou duas vezes. A chef não tirou a panela da minha mão: ficou ali, disse para continuar mexendo e baixar o fogo, e me deixou resolver. Semana passada refiz em casa.”
“A comida estava excelente e dá para ver que nosso guia ama esta cidade — ele tinha uma história para cada quarteirão, não só para as paradas. Um aviso: fizemos isso em agosto, e o trecho entre os dois últimos lugares é mais longo do que parece. Eu e minha esposa chegamos no limite. Vão cedo, se puderem. Só o gumbo já justificava a tarde inteira.”
“Aniversário do meu marido, e eu queria algo melhor que reservar um restaurante. Terminamos a noite num bar estreito perto da Bourbon Street, onde o barman e nosso guia discutiam, com muito carinho, sobre quem realmente inventou o Sazerac. Não chegaram a um acordo. Entendi talvez metade da história, mas o clima inteiro, e a comida entre as paradas era boa, não um acessório. Ele conta essa história para todo mundo até hoje.”
Entre as vinte e uma experiências listadas aqui, os preços iniciais variam de $39 para as aulas de culinária Cajun e Creole até $189 para um jantar itinerante fora do French Quarter. A maioria dos passeios gastronômicos a pé pelo French Quarter começa entre $55 e $90 por pessoa. Todos os preços são os preços iniciais em dólares americanos (USD) do próprio operador, conforme publicado em GetYourGuide.
Na prática, nenhuma: os viajantes usam as duas expressões para uma caminhada guiada com degustações, e os buscadores retornam os mesmos resultados. Uma aula de culinária é realmente diferente: você cozinha e come o que preparou. Por isso elas ficam em uma página separada, para que a comparação não engane.
Sim. Um dos passeios neste site é totalmente vegano do início ao fim. Outros dois — o passeio a pé pela história gastronômica do French Quarter e o passeio combinado de história da gastronomia e coquetéis — oferecem uma opção vegetariana que deve ser solicitada no momento da compra; ambos os operadores afirmam que não há alternativa sem glúten, sem lactose ou vegana. As aulas de culinária Cajun e Creole oferecem uma refeição substituta para os participantes que seguem uma dieta sem glúten, sem lactose, vegetarianos, veganos ou alérgicos a frutos do mar.
Todas as experiências listadas neste site podem ser canceladas com até 24 horas de antecedência para reembolso total, conforme publicado pelo operador em GetYourGuide.
O Bairro Francês tem a maior concentração de restaurantes crioulos e as menores distâncias a pé, e é por isso que a maioria dos visitantes começa por ali — veja nossa comparação dos tours do Bairro Francês. O Garden District e a Magazine Street trocam densidade por um ritmo mais residencial, e o Bywater é o menos turístico dos três. Tours para os três estão na página inicial.
Os pontos de encontro são definidos por cada operador e são divulgados em cada passeio. Os pontos de partida comuns entre os passeios listados aqui incluem Jackson Square, a esquina de Washington Avenue e Coliseum Street em Garden District e restaurantes específicos dentro do Bairro Francês. As instruções exatas aparecem na página de reservas de cada passeio.
21 experiências gastronômicas com reserva flexível e cancelamento gratuito.