Deleita tu paladar con los sabores más emblemáticos de Luisiana en el tour gastronómico perfecto de Nueva Orleans. Descubre los platos favoritos de gumbo, po-boys, beignets y Cajun, así como joyas locales ocultas, mientras exploras los legendarios barrios de la ciudad. ¿Prefieres una experiencia práctica? Un tour de cocina en Nueva Orleans te trae a la vida las tradiciones de Creole. Compara las experiencias mejor valoradas, encuentra la ideal para ti y reserva hoy mismo una experiencia inolvidable en Nueva Orleans.
Nueva Orleans es una ciudad que se entiende mejor a través de su comida. Las tradiciones Creole y Cajun, las influencias francesa y española, las raíces de África Occidental y generaciones de cocina de Luisiana han creado una gastronomía que no se parece a ninguna otra de Estados Unidos. Un buen tour gastronómico reúne esa historia en los platos, los barrios y las historias que dieron forma a la ciudad.
Para una primera experiencia, el Barrio Francés es el punto de partida natural. Los tours gastronómicos a pie combinan degustaciones de los clásicos de Nueva Orleans con las calles, los mercados y los monumentos del barrio más antiguo de la ciudad. Según el tour, podrás probar gumbo, po-boys, muffuletta, pralinés u otras especialidades locales mientras descubres por qué esos platos llegaron a ser lo que son.
Pero no hay un único tour que le sirva a todo el mundo. Algunas experiencias ponen la comida y la historia en el centro, mientras que otras combinan los platos locales con cócteles y bebidas o se alejan del Barrio Francés hacia barrios con carácter culinario propio. Quien quiera ir más allá de probar puede elegir una clase de cocina en Nueva Orleans y aprender a preparar los platos en lugar de solo comerlos.
Ofrecemos experiencias gastronómicas de Nueva Orleans para distintos gustos, planes y formas de recorrer la ciudad. Tanto si buscas una introducción clásica a la cocina de Nueva Orleans, un paseo centrado en la comida por el Barrio Francés, una noche de cócteles y sabores locales o una experiencia práctica de cocina, empieza por el tipo de experiencia que quieres y elige después el tour que la ofrece.
Nuestra elecciónOperado por Intrepid Urban Adventures
Mejor valoradoOperado por Doctor Gumbo Tours
Mejor valoradoOperado por New Orleans School of Cooking
Mejor valoradoOperado por Doctor Gumbo Tours
Operado por Bon Moment LLC
Operado por New Orleans Secrets tours
Operado por A Street Tour Named Desire
Encontrar la experiencia gastronómica perfecta en Nueva Orleans debería ser fácil. Reunimos en un solo lugar una cuidada selección de tours gastronómicos, clases de cocina y experiencias culinarias, para que puedas comparar tus opciones, elegir la que mejor se adapte a tu viaje y reservar con total tranquilidad.
Experiencias gastronómicas cuidadosamente seleccionadas que muestran los auténticos sabores de Nueva Orleans, historias locales y paradas culinarias memorables.
Recorridos gastronómicos y experiencias culinarias de gran prestigio, seleccionados para ayudarte a descubrir lo mejor de Nueva Orleans.
Compara experiencias que se adapten a diferentes gustos, presupuestos y ocasiones para encontrar el tour por Nueva Orleans que mejor se ajuste a ti.
Elige entre experiencias con opciones de reserva flexibles y cancelación gratuita, cuando esté disponible.
El tour gastronómico estrella del Barrio Francés mantiene el grupo lo bastante pequeño como para entrar en los sitios que importan, y reserva una hora entera en el Mercado Francés.
¿No sabes qué tour encaja contigo? Empieza por los tours gastronómicos del Barrio Francés si es tu primera visita: es el barrio con más concentración de sitios y el que menos obliga a caminar entre paradas. Si prefieres cocinar en lugar de que te den de comer, compara las clases de cocina de Nueva Orleans. Y si buscas una noche que se apoye tanto en los cócteles como en la cocina, mira los tours de cócteles y cerveza.
Y si lo que quieres es comer por tu cuenta, nuestra guía sobre la mejor comida del Barrio Francés repasa, plato a plato, los nueve que sostienen la ciudad.
La primera opción clásica
Pasea, prueba los platos típicos de Nueva Orleans y descubre las historias que se esconden tras el Barrio Francés.
Ver tours gastronómicosPrepara tú mismo los clásicos
Aprende cocina criolla y cajún mientras te pones manos a la obra con las tradiciones culinarias de Luisiana.
Ver clases de cocinaPrueba Nueva Orleans al caer la noche
Combina los sabores locales con cócteles, historias del barrio y la legendaria cultura de la bebida de la ciudad.
Ver cócteles y cervezaExplora a tu ritmo
Descubre los platos más emblemáticos que merece la pena probar y crea tu propio itinerario gastronómico por el Barrio Francés.
Ver qué comerEstas opiniones las redacta nuestro equipo editorial para dar una idea real de cómo son estas experiencias. No proceden de la plataforma de reservas.
“Dos días en la ciudad y ningún plan. Esto lo arregló. A las dos horas ya había comido mejor de lo que habría conseguido sola en todo el fin de semana, y me fui con una lista de sitios a los que volver. Volvimos a dos de ellos.”
“Sinceramente esperaba cuatro degustaciones y un paseo. Lo que hubo se pareció más a una clase: por qué importa el roux, cómo acabó el mercado donde está, cuál es cada sándwich y por qué a alguien le importa. La comida estaba muy buena. Lo que me he quedado es el contexto.”
“Íbamos cuatro y, entre la vegetariana, el alérgico al marisco y mi hermano que come cualquier cosa, di por hecho que alguien acabaría picoteando pan. No pasó. En cada parada había una versión que funcionaba, resuelta sin aspavientos, sin convertir a nadie en el caso especial de la mesa. Eso me importó más de lo que esperaba.”
“Nos apuntamos a la clase de cocina la última mañana, sobre todo para matar el tiempo antes de un vuelo tarde. Acabó siendo de lo que más hablo. Se me cortó el roux dos veces. La chef no me quitó la sartén: se quedó ahí, me dijo que siguiera removiendo y bajara el fuego, y me dejó arreglarlo. La semana pasada lo hice otra vez en casa.”
“La comida excelente y se nota que nuestro guía adora esta ciudad: tenía una historia para cada manzana, no solo para las paradas. Un aviso: lo hicimos en agosto, y el tramo entre los dos últimos sitios es más largo de lo que parece. Mi mujer y yo llegamos justos al final. Id temprano si podéis. El gumbo por sí solo justificó la tarde entera.”
“Era el cumpleaños de mi marido y quería algo mejor que reservar mesa. Terminamos la noche en un bar estrecho junto a Bourbon Street donde el camarero y nuestro guía discutían, con mucho cariño, sobre quién inventó de verdad el Sazerac. No lo resolvieron. Entendí la mitad de la historia pero todo el ambiente, y la comida entre paradas era buena, no un añadido. Él se lo ha contado a todo el mundo.”
De las veintiuna experiencias que se enumeran aquí, los precios iniciales van desde $39 para las clases de cocina de Cajun y Creole hasta $189 para una cena itinerante fuera del Barrio Francés. La mayoría de los recorridos gastronómicos a pie por el Barrio Francés comienzan entre $55 y $90 por persona. Todos los precios son los precios iniciales en USD publicados por el operador el GetYourGuide.
En la práctica, ninguna: los viajeros usan ambas expresiones para referirse a un paseo guiado con degustaciones, y los buscadores devuelven los mismos resultados. Una clase de cocina sí es algo distinto: cocinas tú y te comes lo que has preparado. Por eso las mantenemos en una página aparte de clases de cocina, para que la comparación no confunda.
Sí. Un tour en este sitio es completamente vegano de principio a fin. Otros dos —el recorrido a pie por la historia gastronómica del Barrio Francés y el tour combinado de coctelería e historia gastronómica— ofrecen una opción vegetariana que debe solicitarse al momento de la reserva; ambos operadores indican que no hay alternativa sin gluten, sin lácteos ni vegana. Las clases de cocina Cajun y Creole ofrecen una comida sustituta para los huéspedes que sean intolerantes al gluten, intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos o alérgicos a los mariscos.
Todas las experiencias que aparecen en este sitio se pueden cancelar hasta 24 horas antes para obtener un reembolso completo, como lo publica el operador en GetYourGuide.
El Barrio Francés tiene la mayor concentración de restaurantes Creole y las distancias a pie más cortas, y por eso la mayoría de los visitantes empieza ahí: consulta nuestra comparativa de tours del Barrio Francés. El Garden District y Magazine Street cambian densidad por un ritmo más residencial, y el Bywater es el menos turístico de los tres. En la página de inicio aparecen tours de todos ellos.
Los puntos de encuentro los establece cada operador y se publican en cada tour. Algunos puntos de partida comunes en los tours que se muestran aquí incluyen el Plaza Jackson, la esquina de los Washington Avenue y Coliseum Street en el Garden District, y restaurantes específicos dentro del Barrio Francés. Las instrucciones exactas aparecen en la página de reserva de cada tour.
21 experiencias gastronómicas con reserva flexible y opciones de cancelación gratuita.